𝗢𝗽𝗱𝗿𝗮𝗰𝗵𝘁 𝘃𝗼𝗼𝗿 𝗕𝗲𝗶𝗷𝗸 𝗖𝗮𝘁𝗲𝗿𝗶𝗻𝗴 – 𝗤𝘂𝗼𝘁𝗲 𝟱𝟬𝟬 𝗱𝗶𝗻𝗲𝗿

Voor Beijk Catering mocht ik een diner vastleggen voor de Quote 500 in T’Voorwerk in Siegerswoude. Een feestje om zulke prachtige gerechten te mogen fotograferen!

Foodfotografie is soms een uitdaging! Denk aan stoom, saus in beweging, reflecties en je wil de chef niet in de weg lopen, maar juist dat maakt het zo leuk.
De passie van de chefs en het eindresultaat op het bord zijn echt kunstwerken op zich.

En heel eerlijk? Af en toe een klein hapje tussendoor… daar zeg ik natuurlijk geen nee tegen

𝘞𝘪𝘴𝘵 𝘫𝘦 𝘵𝘳𝘰𝘶𝘸𝘦𝘯𝘴 𝘥𝘢𝘵 𝟫𝟢% 𝘷𝘢𝘯 𝘥𝘦 𝘧𝘰𝘰𝘥𝘧𝘰𝘵𝘰’𝘴 𝘥𝘪𝘦 𝘫𝘦 𝘰𝘯𝘭𝘪𝘯𝘦 𝘻𝘪𝘦𝘵, 𝘩𝘦𝘭𝘦𝘮𝘢𝘢𝘭 𝘯𝘪𝘦𝘵 𝘦𝘦𝘵𝘣𝘢𝘢𝘳 𝘪𝘴?
Er wordt vaak gewerkt met haarlak, olie of zelfs lijm om gerechten ‘perfect’ te maken voor de camera. Zonde, vind ik! Ik hou er niet van om voedsel te verspillen, en vind het juist een mooie uitdaging om het gerecht te fotograferen zoals het écht is – puur, vers en onaangeraakt.